ఉగాది పచ్చడి - ఆరోగ్య ఔషధం | The Six Tastes of Ugadi Pachadi

శ్రీ విళంబి నామ సంవత్సర శుభాకాంక్షలతో..
ఈ రోజున ప్రసాదంగా తీసుకునే ఉగాది పచ్చడిలో కొత్త చింత పండు, కొత్త బెల్లం, వేపపూత, మామిడి కాయ ముక్కలు, చెరుకు ముక్కలు.. వగైరా ఉంటాయి. అందుకని ఇది శారీరక ఆరోగ్యానికి ఎంతో శ్రేష్ఠమని ఆయుర్వేదం చెప్తోంది.

ఉదయాన్నే ఈ పచ్చడిని తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదంటారు. సంవత్సరమంతా అనారోగ్యం దరిచేరకుండా ఉండేందుకు ఈ పచ్చడి ఉపకరిస్తుందని పెద్దలు చెప్పేమాట. వేసవి కాలం ఆరంభ సమయం కావున మానవ శరీరం వేడిని తట్టుకోవడానికి ఈ ద్రవపదార్థం తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది. ఇలాంటి ఆహారాన్ని ఈ రోజు మొదలు తొమ్మిది రోజుల పాటు తినే ఆచారం కూడా ఉండేది. ఈ సంవత్సరాదికి విసన కర్రలను వాయినంగా పంచే సంస్కృతి మనది.
 

No comments: